gebraden kalfsvlees op een winterse salade van Rode biet, radijs, komkommer en cherrytomaat
gerookte zalm
met een crème can mierikswortel
aardappel preisoep
met spekjes
Hoofdgerechten
Keuze uit
Runder goulash
winterse stoofschotel van runvlees met paprika en ui
Winterse Kipschnitzel
met een saus van rode bessen
Schweinebraten
varkensvlees met een saus van bospaddenstoelen of Knoflookjus
snoekbaars
op een stampotje van zuurkool en een saus van gruner veltliner
Desserts
Keuze uit
Apfelstudel parfait
met een krokantje van filodeeg en romige appeltjes
Schwarzwalder trifel
Duitse chocoladetaart in een glas
Kaiserschmarrn
grofgesneden pannenkoeken met appelmoes
Het maandmenu voor de speciale prijs van €29,95 is gedurende de gehele maand januari 2026 geldig. Liever vegetarisch? vraag de bediening voor een alternatief hoofdgerecht! kleine wijzigingen onder voorbehoud