3 Gangen keuzemenu Januari
€29,95
Voorgerechten
Keuze uit
- FRANSE VISSOEPRrijkelijk gevulde vissoep
- SALADE NICOISEklassiek Franse salade met gegrilde tonijn, boontjes, tomaat, ei, olijven en krieltjes
- STEAK Tartaaraangemaakt met een saus van kappertjes, sjalot, mosterd en verse kruiden
Hoofdgerechten
Keuze uit
- Eendenborstsous vide gegaarde eendenborst met een saus van cognac
- Zalm bearnaisesausgebakken zalm filet met een romige saus van dragon en citroen
- Steak biefstukbiefstuk van de grill met huisgemaakte kruidenboter
- Boeuf bourguignonlangzaam gegaard rundvlees in rode Bourgognewijn met spekjes, champignons en zilveruitjes
Desserts
Keuze uit
- Tarte tatin van perzikomgekeerd perziktaartje geserveerd met ijs van rood fruit en slagroom
- Creme bruleeklassiek frans roomdessert met een krokant laagje suiker
- Moelleuxwarm chocoladetaartje met vloeibare chocolade, vanille-ijs en slagroom
Het maandmenu voor de speciale prijs van €29,95 is gedurende de gehele maand maart 2026 geldig. Liever vegetarisch? vraag de bediening voor een alternatief hoofdgerecht! kleine wijzigingen onder voorbehoud