Heerlijke
Grote kaart
Voorgerechten
- torpedo garnalen €8,953 stuks, met chilisaus
- tartaar van rode bietjes €8,95Met zachte geitenkaas, rucola een dressing van balsamico en een mix van pitjes
- Kip teriyaki €9,952 Spiesjes van kip op Japanse wijze
- Langzaam gegaard buikspek €9,95met bospaddenstoelen en spinazie
- Gamba’s pil pil €11,95in pittige knoflookolie
- Rundercarpaccio €11,95dungesneden rundvlees met truffelmayonaise, parmezaanse kaas rucola en een mix van pitjes
- Gerookte zalm €12,95uit winssen van sognefjord Met honingmosterd dille saus
Hoofdgerechten vegetarisch
- Broer vega burger €12,95tomaat, augurk, cheddarkaas, Een homemade bbq-saus op een brioche broodje
- Thaise wokschotel €13,95Met seizoengroenten in Thaise woksaus
- paddenstoelen risotto €12,95gevuld met bospaddenstoelen en Parmezaanse kaas
Hoofdgerechten vlees
- Broer burger €12,95100% rundvlees, spek, tomaat, augurk, cheddarkaas, Een homemade bbq-saus op een brioche broodje
- Thaise wokschotel met kip €14,95Met seizoengroenten in Thaise woksaus
- Kipschnitzel €15,95met bospaddenstoelenroomsaus
- Franse stoof €15,95Stoofvlees van rundvlees*
- Gemarineerde sate €16,95van varkenshaas met atjar en kroepoek *
- Varkenshaas medaillons €17,95met spek en bospaddenstoelenroomsaus
- Short ribs €18,95langzaam gegaard rundvlees met rode wijnsaus En een puree van knolselderij *
- Boeuf stroganoff €19,95ossenhaaspuntjes in een saus van paprika En ui afgemaakt met creme fraiche *
- Tournedos broer €25,95biefstuk van de haas 150 gram met peperroomsaus *
Hoofdgerechten vis
- Thaise wokschotel met gamba's €16,95Met seizoengroenten in Thaise woksaus
- doradefilet €22,95op Portugese wijze in knoflook en gember
- tongfilet €22,95met roergebakken spitskool en kreeftensaus *
Bijgerechten
- Huisgemaakte frieten €3,95
- Mayonaise €1,00
- Huisgemaakte bbq-saus €1,95
- Luxe warme saus €1,95Champignonroom, Rode wijn, Peperroom
- Mandje desembrood met smeersels €4,95
- Groene salade €4,50
- Warme groenten van het seizoen €4,50
Heeft u een allergie? Laat het ons weten. Bij gezelschappen groter dan 7 serveren wij een aangepast menu, wij beperken de keuze tot 4 gerechten per gang. Dit om de kwaliteit van onze gerechten hoog te houden. Onze keuken sluit om 21:00.